Donna Ginas vedugn med glödande ved och en nybakad pizza på spaden

Wood Fire Pizza · Sjöbo

Vedugnsbakad pizza i hjärtat av Sjöbo

Kom och smaka på skillnaden.

Vedugnsbakad pizza, italienska råvaror och hantverk på Västergatan i Sjöbo.

Se menyn Ring & beställ

0416-100 48Västergatan 33 · Sjöbo

Öppettider

Google4,5/ 5197 recensioner Facebook96 %rekommenderar oss50 omdömen

Äkta vedugnseldad pizza, supertrevlig personal/ägare och mycket hög kvalité på maten!

Thea Sjodin · Google-recension

Välkommen till Donna Gina

Vedugn.
Råvaror.
Hantverk.

Hos Donna Gina står elden i centrum. Här möter vedugnsbakad pizza italienska råvaror, hantverk och vår egen familjehistoria.

På varje pizza: husets tomatsås och mozzarella – och karaktären från elden i vår vedugn. Kom förbi och ät hos oss på Västergatan, eller ring, beställ och hämta.

Läs vår historia

01
Vedugnen
Alla våra pizzor bakas i vedugnen. Elden ger värmen, färgen och karaktären.
02
Råvarorna
Prosciutto crudo, bresaola, mortadella, Grana Padano och husets tomatsås – råvaror valda med omsorg tillsammans med våra leverantörer.
03
Familjen
Namnet bär vi vidare från familjens restaurang i Ystad – till minne av Gina.

Utvalda pizzor

Klassiker från vedugnen

I alla våra pizzor ingår husets tomatsås & mozzarella.

Husets signaturNr 40

Donna Gina

190 kr

Champinjoner, paprika, oliver, lök, cocktailtomater, prosciutto crudo, mortadella, bresaola, salami, ruccola, Grana Padano & balsamico vinaigrette

Nr 1
Margherita
120 kr
Basilika
Nr 12
Prosciutto
145 kr
Prosciutto crudo, ruccola & Grana Padano
Nr 22
Salsiccia
145 kr
Italiensk korv, lök, vitlök & tryffelolja
Nr 9
Frutti di Mare
160 kr
Mixade skaldjur, räkor, tigerräkor & musslor
Nr 14
Quattro Formaggi
155 kr
Ricotta, gorgonzola & Grana Padano

Se hela menyn

42 rätter · pizza, kebab, pasta, antipasti & sallader

Brinnande ved och glöd i Donna Ginas vedugn

Vedugnen

Elden är hjärtat.

Hög värme, levande eld och rätt timing ger pizzan sin karaktär.

Vedugnsbakad pizza är ett hantverk som är svårt att bemästra – men som ger en smakupplevelse som är svår att slå. Hos oss bakas alla pizzor i vedugnen, och även vår lasagne al forno tillagas där.

”Supergod pizza bakat i en riktig vedugn, trevligt bemötande vid beställning och avhämtning.”

Thomas Berglund · Google-recension

Recensioner

Gästerna har ordet

Några av omdömena våra gäster har lämnat på Google.

4,5

197 recensioner på Google

Enligt Google Maps, september 2026

”Äkta vedugnseldad pizza, supertrevlig personal/ägare och mycket hög kvalité på maten!”
Thea Sjodinnovember 2025
”Skulle säga det är en av dom bästa pizzorna jag ätit …”
Alexandra KGoogle
”Supergod pizza bakat i en riktig vedugn, trevligt bemötande vid beställning och avhämtning.”
Thomas Berglundjanuari 2026
”Jag har också provat ett calzone och det smakade just som hemma i Italien.”
Giorgio BerardiGoogle
”Super geiler Teig und schmeckt echt italienisch …”
Översättning: Supergod deg och smakar riktigt italienskt …
Annika Bremenkampseptember 2025
”Sjöbos överlägset bästa pizzeria! Tveka inte på ett besök.”
Johanaugusti 2025

Läs fler på Google 96 % rekommenderar oss på Facebook · 50 omdömen

Har du besökt Donna Gina?

Berätta gärna vad du tyckte. Varje omdöme hjälper fler att hitta hit.

Recensera oss på Google

2015

Namnet Donna Gina väcks till liv igen

Vår historia

En familjehistoria från Västergatan

Historien börjar på Västergatan i Sjöbo, där restaurangen först hette La Perla. Kort därefter öppnade familjen Glasnovic den legendariska Donna Gina på Regementsgatan i Ystad.

År 2015 väckte vi liv i namnet igen – med vedugnsbakad pizza och till minne av Gina.

Läs hela historien

Besök oss

Öppettider & hitta hit

Öppettider

Öppettider per veckodag
Måndag	Stängt
Tisdag	16:00–21:00
Onsdag	16:00–21:00
Torsdag	16:00–21:00
Fredag	12:00–21:00(sommartid 22:00)
Lördag	13:00–21:00(sommartid 22:00)
Söndag	13:00–21:00